ANANAS PAJ
juni 3rd, 2012 | Posted by in EFTERRÄTTERDags för lite sött, för nu behöver vi något som piggar upp eftersom sommaren låter vänta på sig. Idag har jag 3 grejer på min göra lista!
- Stryka en duk och lägga den på bordet.
- Stryka en ny gardin och hänga upp den i köksfönstret.
- Öppna en bok och bara drömma mig bort från all annan ”skit”.
ANANAS PAJ MED KIWI OCH KOKOS ( Ca 8-10 bitar)
- 125 gr smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tesked bakpulver
- 1 burk ananasringar
- 4 skivade kiwisar (heter det kiwisar?)
- 1 dl kokosflingor
- 1 msk vispgrädde
Gör så här: Blanda vetemjöl med socker och bakpulver. Nyp ihop mjölet och smöret och arbeta fram en deg. Ställ in degen i kylen ca 30 min och kavla sedan, eller tryck ut en botten i smord pajform.Nagga botten med en gaffel och förgrädda pajskalet i ugnen i ca 10 minuter på 200 grader. Lägg skivad kiwi i botten på pajen och lägg ananasen ovanpå. Strö hela pajen med kokos och häll en msk vispgrädde ovanpå. Grädda i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader. Servera med vispad grädde, glass eller vaniljsås.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 You can leave a response, or trackback.
Vilken exotisk paj, den ser jättegod ut och med kokos i… ja tack!
Kokos är min grej just nu. Jag har det i ALLT! Inte kaffet kanske men det kommer nog det med haha
Haha, jag säger nog också kiwisar tror jag… eller kiwis. Jag vet faktiskt inte, vad lustigt! Men i vilket fall så ser pajen kalasgod ut, vilken spännande kombination! Visserligen så är jag lite smått överkänslig mot ananas och kiwi (dagens onödiga vetande) men titta kan man ändå! Och baka… och äta lite grann…
Titta på desserter utan att äta går alldeles utmärkt för den som är blind;)
Vilken härlig paj riktigt somrig.
Somrig så det förslår:)
Säger du kiwisar är du diplomatisk eftersom du då gör en pluraländelse både på svenska och engelska samtidigt. Mycket demokratiskt. Hängslen och livrem på samma gång liksom. Pajen ser otroligt god ut. Ananaspaj är en av de få dessertpajer jag gillar. Mums!
Haha:) Då är jag diplomatisk:) Kiwisar it is!
Jag har gjort något liknande själv en gång i vintras, men med turkisk yoghurt istället för grädde. Gottgott med kokos, ananas och kiwi!
Det lät gott med turkisk yoghurt:) dessutom nyttigare också:)
Jag gillar ananas så den skall jag testa så fort jag hinner.
Ha en fin dag
Ananas är fint:)
4. Äta paj??
Vilka exotiska vibbar jag fick av pajen, bäst jag plockar fram min bastkjol och kör lite hula hula.
mmm dem smakerna känns ju bara så tropiskt och skriker SOMMAR..åh ja vill ha
jag älskar ananaspaj!